Hygieniapassi kysymykset

Hygieniapassitesti - mallikysymykset

Hygieniapassin osaamistestissä esitetään 40 kysymystä. Sinun tulee saada 34 oikein jotta läpäiset testin. Kokeessa oleviin väittämiin voit vastata vaihtoehdoilla "oikein" tai "väärin".

Kokeile hygieniapassitestiä 

Hygieniapassitestiin voit mennä ilman koulutusta, se ei ole pakollista. On kuitenkin suositeltavaa että harjoittelet netissä ennen kokeeseen menoa, jotta pääset kokeesta läpi helpommin. Hygieniapassi kysymykset liittyvät eri elintarvikehygienian alueisiin. Aihealueita ovat mm. mikrobit, henkilökohtainen hygienia, puhtaanapito, omavalvonta, lainsäädäntö ja viranomaiset jne. Näillä sivuilla voit testata pääsisitkö kokeesta läpi hygieniapassitesti.

Kommentit

Tän mukaan helposti pilaantuvan elintarvikkeen lämpö ei saa tarjoiltaessa ylittää +12°C. Pitääkö tämä ymmärtää siten, että esim tuoretta kalaa EI saa kypsentää ennen tarjoilua? Vedetää raakana kaikki vaa

Sivut

Lisää uusi kommentti

Plain text

  • HTML-merkit ovat kiellettyjä.
  • Www-osoitteet ja email-osoitteet muutetaan automaattisesti linkeiksi.
  • Rivit ja kappaleet päätetään automaattisesti.
1 + 0 =
Ratkaise tämä pieni laskutehtävä ja anna vastaus. Esim. 1+3, anna 4.