Vierasesineen löytymistä elintarvikkeesta kutsutaan fysikaaliseksi vaaraksi. Tätä riskiä voidaan elintarvikehuoneistossa minimoida mm. hyvällä järjestyksellä, siisteydellä, hygienisillä toimintavoilla, asianmukaisella työvaatetuksella sekä pitämällä ruokailuvälineet sekä laitteet hyvässä kunnossa.