Hygieniapassi

Hygieniapassi on todistus henkilön elintarvikehygienian osaamisesta. Suomessa elintarvikealalla työskentelevien on tunnettava elintarvikehygienian perusasiat. 

Näillä sivuilla voit testata osaamisesi hygieniapassitestin avulla jolla saat tuntumaa viralliseen kokeeseen. Testi ei sisällä samoja kysymyksiä kuin virallinen koe, mutta kysymykset on laadittu samoista aihepiireistä. Älä siis opettele näitä kysymyksiä ulkoa. Virallinen koe suoritetaan paperilla ja kynällä. Jos haluat saada paremmin tuntumaa hygieniaosaamistestiin, tilaa harjoituksien kokoversio tästä.

Tarvitset hygieniapassin jos toimit työssä jossa käsitellään pakkaamattomia helposti pilaantuvia elintarvikkeita. Hygieniapassitestejä järjestetään ympäri Suomea, osaamistestin tekevät Ruokaviraston hyväksymät testaajat. Useimmiten testin pääsee suorittamaan esim. ravitsemusalan oppilaitoksessa. Hygieniapassi on voimassa sen jälkeen kun olet suorittanut hygieniaosaamistestin hyväksytysti.

Hygieniapassitesti

Hygieniapassitestissä kysytään 40 sanallista kysymystä jotka järjestelmä arpoo 1000 kysymyksen joukosta. Osaamistesti suoritetaan kuitenkin paperilla kirjallisesti kuulakärkikynän avulla. Testin voi suorittaa suomen tai ruotsin kielellä. Läpäistäksesi testin, sinun tulee saada 34 kysymystä oikein kaikista 40:stä. Eli kuudella väärällä vastauksella pääset vielä läpi. Vastausaikaa testissä on 45 minuuttia ja testistä saa aikaisintaan poistua 20 minuutin jälkeen kun testi on alkanut. Hygieniapassitesti suoritetaan osaamistestaajan valvonnassa ja itsenäisesti toimien.

Harjoittele hygieniapassitestiin

Tai tilaa Hygieniapassiharjoituksen täysversio:

  • Elintarvikkeiden käsittelyn terveysuhat
  • Elintarvikkeiden käsittely
  • Henkilökohtainen hygienia
  • Puhtaanapito
  • Mikrobit ja ruokamyrkytykset
  • Omavalvonta ja elintarvikelainsäädäntö

Avaa lukot Tilaa käyttöaikaa

Tilaa harjoitukset

  • Osaamistestiin valmistautuvalle 
  • Yli 500 tehtävää
  • Suomeksi ja englanniksi
  • Osaamisen seuranta
  • Toimii puhelimella, tabletilla ja tietokoneella

Käyttäjien tuloksia

Nimi Pisteet
Vierai... Elintarvikkeiden käsittely 65 % 3 min 17 s sitten
Vierai... Kuvaharjoitus 2 75 % 1 tunti 30 min sitten
Vierai... Kuvaharjoitus 1 60 % 1 tunti 32 min sitten
Vierai... Hygieniapassi - harjoitus 93 % 1 tunti 41 min sitten
Vierai... Hygieniapassi - harjoitus 93 % 1 tunti 59 min sitten
Vierai... Hygieniapassi - harjoitus 58 % 2 tuntia 30 min sitten
Vierai... Mikrobit ja ruokamyrkytykset 100 % 2 tuntia 37 min sitten
Vierai... Hygieniapassi - harjoitus 80 % 2 tuntia 56 min sitten
Vierai... Elintarvikkeiden käsittely 80 % 3 tuntia 2 min sitten
Vierai... Puhtaanapito 90 % 3 tuntia 6 min sitten