Hygieniapassi

Hygieniapassi on todistus henkilön elintarvikehygienian osaamisesta. Suomessa elintarvikealalla työskentelevien on tunnettava elintarvikehygienian perusasiat. 

Näillä sivuilla voit tehdä hygieniapassitestin jolla saat tuntumaa viralliseen kokeeseen. Testi ei sisällä samoja kysymyksiä kuin virallinen koe, mutta aihepiirit ovat samat. Virallinen koe suoritetaan paperilla ja kynällä.

Tarvitset hygieniapassin jos toimit työssä jossa käsitellään pakkaamattomia elintarvikkeita. Hygieniapassitestejä järjestetään ympäri Suomea, osaamistestin tekevät Elintarvikeviraston hyväksymät testaajat. Useimmiten testin pääsee suorittamaan esim. ravitsemusalan oppilaitoksessa. Hygieniapassi on voimassa sen jälkeen kun olet suorittanut hygieniaosaamistestin hyväksytysti.

Hygieniapassitesti

Hygieniapassitestissä kysytään 40 sanallista kysymystä jotka järjestelmä arpoo 1000 kysymyksen pankista. Osaamistesti suoritetaan kuitenkin paperilla kirjallisesti kuulakärkikynän avulla. Testin voi suorittaa suomen tai ruotsin kielellä. Läpäistäksesi testin, sinun tulee saada 34 kysymystä oikein kaikista 40:stä. Eli kuudella väärällä vastauksella pääset vielä läpi. Vastausaikaa testissä on 45 minuuttia ja testistä saa aikaisintaan poistua 20 minuutin jälkeen kun testi on alkanut. Hygieniapassitesti suoritetaan osaamistestaajan valvonnassa ja itsenäisesti toimien.

Täältä löydät tietoa hygieniapassitestien järjestäjistä ja elintarvikehygieniasta.