Vastaa

Page 1 of 10

Question 1

Millä seuraavista on Bacillus cereus -bakteerin korkea riski?

Keitetty riisi voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen Bacillus-bakteerien vuoksi. Yleisimpiä bacillus cereus -bakteerin välittäjäelintarvikkeita ovat liha- ja riisiruoat, maitotuotteet ja vihannekset.
Kuivatut pavut
Tölkitetyt hedelmät
Riisi

Huomioithan, tämä harjoitus ei sisällä kaikkia kokeen aihepiirejä.Tilaa kaikki harjoitukset tästä.