- Elintarvikkeiden käsittelyn terveysuhat
- Elintarvikkeiden käsittely
- Henkilökohtainen hygienia
- Puhtaanapito
- Mikrobit ja ruokamyrkytykset
- Omavalvonta ja elintarvikelainsäädäntö
Avaa lukot Tilaa käyttöaikaa
Hygieniapassin suorituspaikat Helsingissä löydät näiltä sivuilta.
Valitse sinua lähin hygieniapassikokeita järjestävä taho alla olevasta listasta. Harjoittele kuitenkin ennen kokeeseen menemistä näiltä sivuilta löytyvillä hygieniapassitesteillä
Muista ottaa kokeeseen mukaan henkilöllisyystodistus.
Testissä on kysymyksiä seitsemästä eri osa-alueesta. Yhteensä kysymyksiä on 40 joista 34 pitää saada oikein. Hygieniapassitestissä kysytään mm. mikrobeista ja henkilökohtaisesta hygieniasta sekä lainsäädännöstä. Voit harjoitella tämän sivuston testeillä ennen kokeeseen menoa.
Avaa lukot Tilaa käyttöaikaa